about aoyama syohinabe
本格湖南火鍋の味を駅近で楽しむ
湖南省で約10年修行したオーナーが作る本格火鍋をご堪能ください。骨付き豚肩肉で旨味を引き出した濃厚スープは、そのままで美味しくいただけます。薬膳入りで体に優しく、脂肪も少なめ。具材は少量ずつ提供されるので、おひとりでも様々な味が楽しめます。駅近で気軽に立ち寄れるお店で、通し営業なのでランチや仕事帰りにも最適です。
food
漢方とスパイスが織りなす至福の薬膳火鍋
当店の「薬膳火鍋」は、湖南省伝統のスープを再現し、漢方薬材とスパイスの香りが特徴です。唐辛子や花椒の辛さと旨味が絶妙に調和し、体を温め元気を補う効果があります。骨付き豚肩肉を煮込んだスープは、脂少なめで体に優しく、タレなしでも美味しくいただけます。
drink
火鍋と相性ぴったりのドリンク
爽快な喉ごしとスパイスの辛さが相まって、食欲をさらに刺激する「青島ビール」や、さっぱりとした風味の中国茶、火鍋の辛さを和らげる甘みのあるドリンクなど、火鍋と一緒に楽しめるドリンクメニューを豊富にご用意しています。
information
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- 2025年3月25日
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